Clik here to view.
Fisk på grillen
I dag, som i går, hadde vi grillmat til middag. I dag var det fisk som sto på menyen. Fisk er nyyydelig på grillen og det er perfekt sommermat! Dersom du har spørsmål, eller kommentarer, er det bare å...
View ArticleClik here to view.
Saftige, hjemmelagde hamburgere
Hamburger er en storfavoritt! Og som det meste annet – hjemmelaget er sååå mye bedre enn kjøpt! Disse burgerne blir saftige og smakfulle! Disse burgerne er gode både om du steker dem på panna, eller...
View ArticleClik here to view.
Potetsalat med paprika og purreløk
Nå står grillsesongen like om hjørnet, og hva er vel et deilig grillmåltid uten en nydelig potetsalat? Når man først har laget potetsalaten fra grunnen av, skal det nok mye til å kjøpe den ferdige i...
View ArticleClik here to view.
Nydelig marinade til grillribbe
Jeg kjøpte en kjempestor pakke med ukrydrede grillribber her om dagen. Grillribber kan fort bli tørt og kjedelig på smak om man ikke krydrer dem ordentlig. Så da kom jeg opp med denne marinaden. Smaken...
View ArticleClik here to view.
Grillede nakkekoteletter med timian
Nakkekoteletter synes jeg er veldig godt å grille. Når jeg i tillegg dekker de med masse frisk, hakket timian blir de helt nydelige! Ingredienser: ca 2 nakkekoteletter pr person ca 1 ts frisk, hakket...
View ArticleClik here to view.
Coleslaw
Coleslaw, eller kålsalat, er et deilig og friskt tilbehør til f. eks. grillmat. Spesielt godt er det til svin, kylling og fisk, men det passer også godt til hamburger. Denne er fort og enkel å lage....
View ArticleClik here to view.
Kyllingspyd med sweet chili på grillen
Jeg elsker grillsesongen! Man kan putte så mye godt på grillen! Kylling er en av mine grillfavoritter. Dette grillspydet smaker fortreffelig. Server gjerne sammen med coleslaw, tzatziki eller...
View ArticleClik here to view.
Biff grillet på brasiliansk vis
For endel år siden var jeg utvekslingsstudent i Brasil. Brasil er et fantastisk land med et herlig og sprudlende folkeliv. Brasilianere er et folkeslag med pasjon og det viser seg også i matlagingen....
View ArticleClik here to view.
Serranosurrede scampi på grillen
Både serranoskinke og scampi er perfekt mat til varme sommerdager. Setter du disse sammen og legger til litt sweet chili vil du få et himmelsk måltid! Jeg har valgt å grille scampiene, men det er...
View ArticleClik here to view.
Grillet ingefærlaks
Det er så herlig med sol og varme dager – da er det ofte grillmat hjemme hos oss. Mandag er fiskedag og derfor ble det laks på grillen i dag. Jeg krydret den med deilig ingefær og det smakte...
View ArticleClik here to view.
BBQ-saus
BBQ-saus er nydelig tilbehør når du griller. Etter min mening passer den til alle typer grillmat! Det er ikke noe vanskelig å lage denne selv. Jeg brukte ca 20 minutter fra jeg startet til sausen var...
View ArticleClik here to view.
Grillet urtelaks
Grillsesongen er snart over. Derfor griller vi hver anledning vi får, sånn at vi kan late som om at sommeren fortsatt er her. Fisk er raskr og enkelt å putte på grillen, også smaker det helt nydelig....
View Article
